La date du 21 juillet 2018 a été notée depuis plusieurs mois, sur mon agenda : Pyramide de macarons pour le Mariage de Laura et Alain
Les préparatifs ont commencés dès le mois de mars. Il a fallu une vingtaine d’heures pour la fabrication d’environ 420 coques à macarons qui ont été congelées au fur et à mesure. Voyage en voiture l’avant-veille – montage la veille (6 heures) – et voilà le résultat :
Afin de « rentabiliser » le déplacement, Mylène a eut droit à un cours de tarte au citron :
